Eskilerin gözüyle lezzetli çayın vasıfları

11 Mart 2007

Eski tiryakiler, çay; “leb-renk, leb-sûz ve leb-rîz” dedikleri “şerâit-i selâseyi cami’ bir çay olmazsa içmezlermiş… Yani çay, tavşan kanı olmalı, sıcaklığı dudak yakmalı, bardağa doldurulduğunda mutlaka dudak payı bırakılmalı…

Yazan: Recai Bayram
Akıl Defteri kategorisi

Bir yorum to “Eskilerin gözüyle lezzetli çayın vasıfları”

  1. Ayhan Akkuş diyor ki:
    5 Mayıs 2007 13:14

    Çok kıymetli Recai bey;

    Bize bu faydalı bilgileri aktarmanız münasebeti ile teşekkürlerimi bir borç bilirim.

    Bundan sonraki hayatınızda başarılarınızın devamını diler saygılar sunarım.

    Ayhan Akkuş

Yorum yazın